Der er netop kommet en ny bog ('Æblekinder og kondisko'), hvor der bliver sat fokus på, hvordan man kan få sund mad og motion til at blive sjovt for hele familien.
Budskabet i bogen er, at sund mad og motion ikke skal blive et pres og endnu en stresfaktor i ens hverdag. I stedet skal man forsøge at lave små ting om i hverdagen skridt for skridt og få indført små sunde rutiner.
Forfatteren Berit Elkjær foreslår blandt andet, at man kan lave en madplan, og at hvert aftensmåltid kan planlægges om en bestemt grøntsag. Med inspiration i den tankegang kan man gøre det samme når det gælder hyggestunder, snacks og mellemmåltider. I weekenden havde hele familien lyst til pandekager, og for at det hele ikke skulle gå op i sukker og tomme kalorier, prøvede vi at blandet revet squash og banan i dejen - resultatet blev super-lækre lysegrønne pandekager til hele familiens store glæde. Jeg har naturligvis lagt opskriften på Legekufferten.dk under 'Leg og madlavning'. God fornøjelse! www.legekufferten.dk/Opskrifter/groenne-pandekager.htm
Indlæg
0 kommentarer:
Send en kommentar